τι μπορεί να είναι πολύ καλύτερο από τη λιωμένη σοκολάτα, μερικούς στενούς φίλους, καθώς και εξαιρετικά καθαρισμό bit; πολύτιμα λίγα πράγματα, σας λέω.
Σκοντάψαμε πίσω από αυτή την ιδέα, καθώς και αποφάσισα ότι θα ήταν ένας χρόνος διασκέδασης για την κοινωνικοποίηση στο σπίτι, μια φορά-μωρό-για τη νύχτα. Μου αρέσει να αναμιγνύω τη μαύρη σοκολάτα καθώς και τη βαριά κρέμα στο fondue pot μου μέχρι να είμαι ικανοποιημένος με τη συνέπεια. Τότε αρχίζω να βυθίζω οτιδήποτε φαίνεται νόστιμο.
Εάν απαιτείτε πιο επίσημες οδηγίες, εδώ είναι μια συνταγή από το Cuisinart:
Συστατικά
3/4 φλιτζάνι ολόκληρο ή μειωμένο λίπος γάλα
1 3/4 φλιτζάνι βαριά κρέμα
1 1/2 λίβρες γλυκόπικρη ή τσιπς σοκολάτας (μην χρησιμοποιείτε μπλοκ σοκολάτας “” Το πρόσθετο βούτυρο κακάο στις μάρκες δημιουργεί ένα ομαλότερο fondue.
1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
τσίμπημα θαλασσινού
Οδηγίες
Βάλτε το γάλα καθώς και βαριά κρέμα στο δοχείο fondue. Ρυθμίστε τη ρύθμιση 4.5 για να φέρετε το μείγμα σε ένα σιγοβράστε, ωστόσο δεν βράζει. Μειώστε τη ζεστή στη ρύθμιση 3,5 καθώς και σταδιακά, χρησιμοποιώντας ένα χτύπημα μη χτυπήματος, προσθέστε τα τσιπ σοκολάτας. Όταν η σοκολάτα είναι εντελώς αναμειγμένη, ανακατέψτε τη βανίλια καθώς και το αλάτι. Μειώστε το ζεστό στη ρύθμιση 3.
Σερβίρετε με biscotti, φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα, marshmallows, κροτίδες Graham, Pretzels, κέικ αγγέλου, brownies κ.λπ.
Κρατάμε το άλλο νοικοκυριό για σοκολάτα, καθώς και παιχνίδια συχνά την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Επιλέξτε τα προτιμώμενα dip-in σας καθώς και μεταβιβάστε αυτά στους φίλους σας, στυλ potluck. Πάντα μου αρέσει να λέω στον σύζυγο της Whitney, “Φέρτε βιολογικά marshmallows καθώς και έναν ανανά”, ενώ φτιάχνω μια νόστιμη σούπα σκούρο σοκολάτας.
Δύο φανταστικά γλάστρες Fondue: Â Ο ηλεκτρικός κατασκευαστής cuisinart fondue μπορεί επίσης να λιώσει το τυρί καθώς και να βράσει ζεστό λάδι για άλλο τύπο διασκέδασης. Το Wiltonâ Chocolateâ Proâ Molter είναι φανταστικό για διαφορετική διασκέδαση καραμελών. Έχω το πρώτο και είμαι πάντα χαρούμενος όταν το βγάζω όταν ή δύο φορές το χρόνο.
No Responses